漁師のまかない海苔とは？

海苔といえば、おむすびに巻いたり巻きずしに使ったりする「板海苔」を
思い浮かべる方が大半ではないでしょうか。
漁師のまかない海苔は、板海苔に加工しないことで海苔の栄養を損なわず
瀬戸内海の豊かな栄養と変化に富んだ海流が育んだ海の恵みを
そのままお届けしたいという想いからうまれました。